20 правил здорового питания

316

Здоровое питание предотвращает дефицит питательных веществ и защищает от инфекционных заболеваний. Правильное питание обязательно должно быть разнообразным и состоять из продуктов, в составе которых имеются компоненты, способные укрепить защитные функции организма.

Здоровый рацион должен включать в достаточном количестве белки, углеводы, жиры, клетчатку, витамины, кальций и другие минералы. В меню необходимо чередовать различные виды круп, мяса, овощей, фруктов. Все это следует употреблять в меру. А овощная диета поможет еще и привести к лету фигуру в порядок.

Правила здорового питания

1. Принимайте пищу несколько раз в течение дня: от 5 до 6 раз, так как это позволит избежать употребления большого количества еды за раз.

2. Не стройте меню на одном типе пищи. Постоянно изменяйте большинство продуктов, входящих в ежедневный рацион.

3. Включайте в меню 300-500 грамм фруктов ежедневно.

4. При употреблении мяса попытайтесь менять его виды в течение недели (рыба, курица, свинина, индейка, говядина). Желательно есть мясо только один раз в день.

5. Отдавайте предпочтение белым обезжиренным сырам (рикотта, пармезан, камамбер).

6. Для закусок выбирайте йогурт, зерновые батончики, орехи, фрукты, виноград, изюм, крекеры, желе и шоколад (если в нем концентрация какао выше 50%).

7. Вместо рафинированного белого сахара используйте коричневый сахар.

8. Пейте больше натуральных соков. Благодаря этому вы сможете естественным образом уменьшить потребление безалкогольных напитков.

9. Не переусердствуйте с кофе: пейте не более двух-трех чашек в день.

10. Не голодны, но хочется немного перекусить? В таком случае от еды лучше воздержаться! Это правило очень простое, но эффективное.

11. Выпивайте минимум полтора литра воды в день.

12. Прежде чем приступить к завтраку, выпейте стакан воды с соком половины лимона.

13. Можно ли есть сладкую выпечку? Можно, но в этом случае включите клетчатку в рацион. Клетчатка помогает замедлить поглощение сахара.

14. Если вы не можете есть фасоль ежедневно, замените ее кукурузой, чечевицей или горохом.

15. Периодически меняйте ингредиенты в блюдах.

16. Включайте овощи в основные блюда.

17. Избегайте жирных продуктов и продуктов с высоким содержанием натрия.

18. Включите чеснок и лук в свой рацион. Этот дуэт предотвращает множество болезней.

19. Выпивайте один бокал красного вина или один стакан виноградного сока в день. Вино (сок) содержит вещества, снижающие уровень холестерина.

20. Кроме здорового разнообразного рациона организм нуждается в физической активности. Прогулка хотя бы три раза в неделю по полчаса поможет значительно улучшить общее самочувствие.