Оливковое масло – природный эликсир здоровья

288

оливковое нерафинированное масло для жарки

Благодаря своему сбалансированному составу данное растительное масло выделяют среди прочих. В масле содержится большое количество флавоноидных полифенолов – антиоксидантов, продлевающих жизнь, а также витаминов А, К, усваиваться которым помогает витамин Е. Благодаря такой природной «цепной реакции» наш организм просто расцветает, улучшается состояние кожи, волос, ногтей.

Основой среди нескольких мононенасыщенных жирных кислот, что содержаться в оливковом масле, является олеиновая кислота, ее еще называют Омега-9. Целебным свойством данной кислоты является ее уникальная способность снижать в крови общий уровень холестерина, оздоравливая организм путем повышения содержания хорошего холестерина (HDL), уменьшая при этом уровень плохого (LDL) . Высокое содержание, до 83 %, олеиновой кислоты в масле, придает ему устойчивость к окислению даже при значительных температурах. Как результат, использовать оливковое нерафинированное масло для жарки http://www.oliveart.ru/olive-oil/organic-oil.html